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¿Sabes cómo comemos?

El Observatorio Eroski de Nutrición y Binestar nos deja las cosas claras. Los adolescentes son los que peor comen en España, debido a que sus hábitos alimentarios son los más inadecuados. Los que mejor cumplen las recomendaciones nutricionales son los perfiles de entre 0 y 3 años, aunque todavía bastante alejados de lo que éstas dictan.

Objetivo de este verano: ¡comer más verduras!

  • En general, el estudio desvela que el consumo de verduras en España está muy lejos de alcanzar los objetivos poblacionales y las recomendaciones dietéticas, que indican que la ingesta adecuada de verduras es directamente proporcional a la edad, es decir, a más edad se debe consumir más vegetales.
  • Se observa también que el consumo de este grupo de alimentos es muy deficitario entre los adolescentes a pesar de ser el colectivo con un mejor conocimiento sobre las recomendaciones del consumo de verduras: de 2 a 3 raciones al día.

 

 

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